お菓子の健康診断

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診断実績数5000件以上!適切な鮮度保持剤やトラブルの原因、注意点をアドバイス!お菓子の健康診断

こんなお悩みはありませんか?

脱酸素剤の正しい使い方ができているか知りたい。商品にカビが生えたんだけど、どうしてかな?脱酸素剤をいれているのに袋が膨らむのはどうして?今使っている鮮度保持剤が適切なのか分からない。
診断無料!お悩み、お困りごとをお聞かせください。適切な鮮度保持剤や、トラブルの原因、注意点をアドバイスいたします。

お客様の声

  • 「正しく使えているかな?」と不安がありながら毎日使っていたのですが、今までのサイズが間違っていないことが確かめられて安心できました
  • 脱酸素剤の使い方を含めて、どこに相談したらいいかが分からなくて、洋菓子店の友達に相談したら「ここだったら、いろいろと教えててくれるよ」ということだったので。
    写真や図を使って丁寧に教えてもらえました。ありがとうございます。
  • 新しい商品を企画する時には必ず商品を送ります。
    水分活性や鮮度保持剤の選定はもちろん、こちらが気づかない熱シールの様子までアドバイスしてれて、品質管理を専任で置けない小規模のお店にとってはすごく助かります。
    今後も定期的に利用させてもらいます。
  • 「夏の時期に何度もカビが生えてしまって正直困ってたんです。」と、販売店の営業マンに相談したら、「包装した商品を何個か送るだけだから預かりましょうか?」って。
    報告書にもまとめられ原因も分かったので、もっと早くに相談すればよかったです。

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お菓子の健康診断®︎

商品にあった鮮度保持剤(脱酸素剤、アルコール揮散剤、乾燥剤)の選定、トラブルの原因・注意点をアドバイスいたします。

診断の内容

  • 外装確認
  • 重量測定
  • 袋内酸素量の算出(脱酸素剤の場合)
  • 水分活性値(Aw値)の測定
  • 問題発生における原因特定

診断の流れ

1、下記のフォームよりお申込みください
2、診断希望の商品を2個ずつ鳥繁産業まで送ってください
3、診断を行い、レポートを作成します。診断項目は外装確認、重量測定、袋内酸素量の算出、水分活性値(Aw値)の測定、問題発生における原因特定です。診断は無料です。
4、トラブルの原因や注意点をまとめた診断レポートと、剪定した鮮度保持剤のサンプルを送付いたします

診断希望の商品について

  • 商品は販売時の状態のものを送ってください。
  • 新商品の場合は、ご使用予定の袋(容器)に商品を入れて送ってください。
  • 鮮度保持剤を入れているのにカビが生えた商品などがございましたら、現物をお送りいただければ原因解明の試験をいたします。
  • 他社の鮮度保持剤を使用していてもご相談承ります。

対象の食品

マドレーヌ・フィナンシェ・カステラ・パウンドケーキ・シフォンケーキ・レモンケーキ・クッキー・ラスク・バターサンド・スコーン・グラノーラ・おまんじゅう・どら焼き・お餅など

診断希望の商品の送り先

〒879-2461
大分県津久見市上青江4180番地
株式会社鳥繁産業 営業部宛て

※運送便の送り状に「お菓子の健康診断希望」と明記をお願いします。

結果報告

診断レポートと、選定した鮮度保持剤のサンプルを送付いたします。
レポートの見方についてはこちらをご覧ください。
診断レポートの見方>>

お菓子の健康診断®︎動画

お申し込み

貴社、貴店名
ご担当者名
メールアドレス
お電話番号
ご住所 ※番地、建物名、部屋番号等の情報を入力してください。
診断希望のお菓子の種類

例:マドレーヌ

現在の賞味期限日数

お決まりでない場合は「未定」をご選択ください。

保持剤ご購入先 販売店様: ご担当者様:
備考

個人情報の取り扱いについて

お問い合わせ内容を送信する前に、下記をご一読いただき、ご同意いただけました場合は、「同意して送信」をクリックしてください。

株式会社鳥繁産業(以下「当社」)は、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、以下のガイドラインに基づいて、適切な取り扱いと保護の徹底に努めます。

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  • お客さまの同意がある場合
  • お客さまが希望されるサービスを行なうために当社が業務を委託する業者に対して開示する場合
  • 法令に基づき開示することが必要である場合

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取得したお客様の個人情報について、お客様の同意なく開示することはございません。
また、当ホームページへのアクセスにより、他のお客様が個人情報を閲覧されることはございません。

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当社は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。

お問い合せ

当社の個人情報の取扱に関するお問い合せは下記までご連絡ください。

株式会社 鳥繁産業
〒879-2461
大分県津久見市上青江4180番地

フリーダイヤル : 0120-828-507
TEL :0972-82-8133
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