冬場、脱酸検知剤の色がピンク色に変わりにくいのはなぜですか？

冬場はエアコンを切ると夜間に気温が下がるため、脱酸素剤の反応が遅くなり、あわせて酸素検知剤の変色反応も遅くなります。
そのため、気温が下がると酸素検知剤の色がピンク色に変わるのに、時間を要する場合があります。

包装後の商品の保管は25℃前後の室温に保てるようエアコンを整えたり、大きめの品番に切り替えるなど、酸素吸収が早く進むよう環境を見直してみてください。

また、バンジュウにお菓子を保管する時は、重ならないよう注意して隙間を開けましょう。