KWXタイプ

---

---

エバーフレッシュ　KWXタイプとは

ＫＷＸタイプは、高水分の食品専用です。食品から蒸散してくる高湿度の空気に触れると、酸素の吸収を始めます。通常の空気中ではほとんど酸素の吸収が行われず、作業性に優れています。

適用範囲

水分活性値（AW）0.85以上の食品にご使用ください。

主な食品例

白玉、蒸し饅頭、どら焼き、チーズ、餅、生麺、味噌、生わかめ、佃煮など

酸素吸収速度

0.5日～1日

作業時間

12時間以内（高温多湿な環境では、酸素の吸収が行われるので6時間以内で作業をしてください。

---

ご注意ください

---

個包装を厳重にしていたり、真空パックにしたものに入れた場合、脱酸素ができません。

---

規格表

---