2023年06月13日

有限会社糀屋本店 浅利妙峰さまのインタビューの動画をアップしました

こんにちは。
鳥繁産業では、「日本の食文化の魅力と未来」というテーマで、日本に古くから伝わる食品の製造・販売に携わっておられる企業様にお話を伺っております。

今回は、糀屋を生業として334年、江戸・明治・大正・昭和・平成・令和と日本の歩みとともに代をつなぎ、糀づくりを続けていらっしゃる、大分県佐伯市有限会社糀屋本店代表 浅利妙峰さまにインタビューさせていただきました。

ぜひ、ご覧くださいませ。